Zone diyetine yeni başlayanlar için en kolay yöntemdir. O yüzden bu diyette eller ve gözler büyük önem taşır.
Eller porsiyonlrı belirlemede kullanılır. Bir elde 5 parmak bulunduğuna göre günde 5 öğün yemek yeneceği anımsanmalıdır. Aynı zamanda eldeki 5 parmak 5 saatten daha uzun süre aç kalınmaması gerektiğini de hatırlatır.
Gözler ise porsiyon büyüklüğünü belirlemede kullanılır. Zone diyetinde uygun bir tabak hazırlamak için tabağımızı 3’e bölmeliyiz;
- 1/3’i protein olacak. Avuç içi genişliğinde ve kalınlığında et.
- 2/3’i ise karbonhidrat olmalı. Düşük glisemik indeksli sebze seçilmelidir.
- Az miktarda yağ. Tekli doymamış yağlar kullanılmalı. (Avakado, zeytinyağı, kuruyemişler gibi)
Zone diyetinde el ve göz yöntemi, yeni başlayanlar için en kolay yöntem olacaktır.
