Yumurta Kolesterolü Yükseltir Mi?

160

Yumurtanın kolesterolü yükseltip yükseltmediği uzun yıllardır tartışılan bir konu olmuştur. Peki yumurta kolesterolü yükseltir mi? Yumurta ile kolesterolün ilişkisi nedir?

Ölçülü olunduğu sürece hayır… Yumurta, vücudumuz için gerekli olan protein, B2 vitamini, kalsiyum ve selenyum için mükemmel bir kaynaktır. Hatta örnek protein olarak geçer ve anne sütünden sonra en iyi proteindir. Protein miktarının tamamınına yakını emilebilir. Yapılan araştırmalar, yumurta sarısının 213 mg kolestrol içeriyor olmasına rağmen, haftada 2 adet yumurta yemenin kandaki kolesterol düzeyi üzerinde hiçbir olumsuz etkide bulunmadığını gösteriyor.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya girin