Ekmek Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz

120

EKMEK ALIRKEN BUNLARA DİKKAT !

Tam buğday ekmeği olmalıdır.

Kokusu buğday gibi kokmalıdır.

Ekmeğin tadı tatlı ise kaçının. Gerçek buğday özü tatlı değildir. Dolayısıyla ekmek ağıza tatlı geliyorsa, içinde büyük olasılıkla mısır şurubu vardır. Mısır şurubu, kanser vb. pek çok hastalığa yol açabilir. Bu sebeple uzak durulması gerekir.

Sert ve koyu renkli olmalıdır.

Ekmeği marketten alıyorsanız, içeriğini okumayı alışkanlık haline getirin.

Ekmeğin tuz içeriğine bakın. Bir dilim ekmek 580 mg sodyum içerir. Kalp Vakfı’nın ekmek seçimindeki önerisi 400 mg sodyumdur.

İçinde ekmeğin raf ömrünü uzatan kıvam arttırıcı katkı maddelerinin olmamasına dikkat edin.

Lif oranının yüksek olup olmadığına bakın.

Ekmeği fırından alıyorsanız, ekmeğin içeriğini sormanızda fayda var.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya girin