C Vitamini Nedir

150

Vitaminler içerisinde en dayanıksızı olan C vitamini hava ile maruz kaldığında oksijen ile okside olur. Suda çok kolay eriyen C vitamini vücudumuzda bir çok enzimatik tepkimede görevi vardır.

C vitamini ne işe yarıyor?

  • Bağ dokusunda hücrelerin bir arada kalmasını, kolojen üretiminin kolaylaşmasını sağlayarak cilt ve bağ dokusuna esneklik ve güç kazandırır.
  • Kılcal damarların kuvvetli olmasında etkilidir.
  • Vücudu bakteri ve toksinlerden korur. (Antioksidan bir vitamindir)
  • Folik asit ve demir emilimini kolaylaştırır, böylelikle kansızlık gelişmesinden korur.
  • Güneş ışığına karşı lensleri koruyarak katarakt gelişimini geciktirir.
  • Güneş ışığının yaptığı deri kanser riskini azaltır, antikanser öğesidir.

Günlük ihtiyacımız; her iki cinsiyet içinde 90 mg’dır.

Hangi besinlerde C vitamini vardır?

  • Limon, portakal, mandalina gibi turunçgiller
  • Çilek, böğürtlen, kuşburnu,
  • Domates,
  • Lahana,
  • Patates ile ıspanak,
  • Marul,
  • Yeşilbiber, asma yaprağı gibi yeşil yapraklı sebzeler vardır.

Eksikliğinde neler olur?

  • Eklemlerde şişlik, kemiklerde kırılma, enfeksiyona karşı dirençte azalma,
  • Diş eti iltihaplanması,
  • Kılcal damarlardan gelen toplu iğne kadar kanama,
  • Derinin dışında kırmızı kırmızı alanlar görülebilir.

C vitamini fazlası zararlı mıdır?

Fazla alınan C vitamini idrar ile atılır. Çok yüksek dozlarda C vitamini alınması ishal, alerjik deri bulguları ve böbrek taşı gibi sorunlara yol açabilir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya girin