Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?

179

Akdeniz diyeti, Akdeniz’e komşu ülkelerin beslenme alışkanlıklarını ve pişirme şekillerini temel alan bir diyettir. Katı kuralların yerine yemek yemeyi prensip edinmiştir. Akdeniz diyetinde beslenme piramidine bakıldığında en altta sosyal hayat, kalabalık yerlerde yemek yeme gibi sosyal yaşamın desteklenmesi gerektiğininin öneminden bahsetmektedir. Piramitte üstlere çıkıldıkça sebze, meyve, zeytin yağı, tahıllar, daha da üstlere çıktıkça kırmızı et ve tatlılar bulunmaktadır. Ayrıca akdeniz diyetinde 1-2 kadeh şaraba da izin verilmiştir.

Akdeniz diyeti beslenmesinde; sebze, meyve, tahıl ve baklagilleri bol bol tüketme, tereyağı gibi doymuş yağlardan uzak durma, et ve tatlıları ise mümkün olduğu kadar az tüketme söz konusudur. Bu beslenme şeklinde günlük alınan kalorinin %35-40’ı yağ kaynağı olan zeytinyağı, ceviz, fındık, badem, avokado gibi besinlerden gelmektedir.

Akdeniz diyetinde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya girin